LFGB

Is é Dlí na Gearmáine maidir le Bainistíocht Bia agus Tráchtearraí, ar a dtugtar an Dlí maidir le Bainistíocht Bia, Táirgí Tobac, Cosmaidí agus Tráchtearraí Eile, an doiciméad dlíthiúil bunúsach is tábhachtaí i réimse na bainistíochta sláinteachais bia sa Ghearmáin.

Is é critéar agus croí-lár dlíthe agus rialacháin speisialta sláinteachais bia é.Rialacháin maidir le bia na Gearmáine a dhéanamh ar an gcineál ginearálta agus bunúsach na forálacha, go léir i mbia mhargadh na Gearmáine agus go léir le bia

Ní mór do na tráchtearraí lena mbaineann a forálacha bunúsacha a chomhlíonadh.Sonraíonn ailt 30, 31 agus 33 den Acht na ceanglais maidir le sábháilteacht ábhar a bhíonn i dteagmháil le bia:

• Toirmisceann Alt 30 LFGB aon earra ina bhfuil ábhair thocsaineacha atá guaiseach do shláinte an duine;

• Toirmisceann Alt 31 LFGB substaintí a chuireann sláinte an duine i mbaol nó a chuireann isteach ar chuma (eg, aistriú datha), boladh (eg, imirce amóinia) agus blas (m.sh., imirce aildéid) bia.

Aistriú ó ábhar go bia;

• Alt 33 LFGB, Ní féidir ábhar a bhíonn i dteagmháil le bia a mhargú má tá an fhaisnéis míthreorach nó mura bhfuil an léiriú soiléir.

Ina theannta sin, soláthraíonn coiste measúnaithe riosca na Gearmáine BFR táscairí sábháilteachta molta trí staidéar a dhéanamh ar gach ábhar a bhíonn i dteagmháil le bia.Ag cur ceanglais Alt 31 LFGB san áireamh freisin,

Chomh maith le hábhair ceirmeacha, ní mór do gach ábhar teagmhála bia a onnmhairítear go dtí an Ghearmáin pas a fháil sa tástáil céadfach ar an táirge iomlán.In éineacht le creat-cheanglais an LFGB, is éard atá sna rialacháin seo córas rialála ábhar Teagmhála Bia Gearmánach.